夏みかんジャム

  • 2017.07.02 Sunday
  • 20:16

今年2回目の夏みかんジャム、作りました。

剥いた実と皮を合わせて1.6kg分ニコッ1回目は1kgでした。

庭の甘夏、数えきれないくらい・・・250個くらいはとれたみたいです!

前は、甘夏と言っても、買ったもののようには甘くなかったのですが、今年はなぜだかとっても甘くて、そのまま食べても美味しく、ジュースにしたり、ゼリーにしたりと、楽しめました。

でも、やっぱり、たくさんありすぎ(笑)

見た目が悪いのも多くて、それほどあげられなくて・・・一度作ったジャムが美味しかったので、頑張ってもう一度作りました。

 

冷蔵庫には、他にも、春先にゆずで作った蜜(果汁を煮詰めたもの)や、冬に作ったりんごジャム、秋に作った柿ジャムも残っていて・・・たくさんとってある瓶も、きれいなのがあまりなくなっちゃって、今回は、なんだかごちゃごちゃした蓋ですちゅん

 

6月は、わりあい元気に過ごせましたが、珍しく外出することが多くて、やっぱりどんどん過ぎてしまいました。

今年がもう半分終わってしまったのですから、早いですねぇ。

 

7月も、いろいろ予定が入っているし、制作の計画もあれこれあります。

暑くなってきて、体力を消耗しそうなので、気をつけながら頑張りたいですきらきら

 

皆さまも、どうぞお身体にお気をつけくださいちゅん

コメント
のん♪さん、どうもありがとう!
母がみかん好きで、私たちの家を建てる時に、無理して残した木なのですが、
二軒の家に挟まった狭い空間にあり、しぶとく、横に、上にと伸びています。
食べられるものが出来るのは、楽しいのですが、
加工しないといけないと、まあ、ちょっと面倒です。
ゆずも、小さくて皮もがあまりきれいでないものなのですが、やはり何百個もなったので、
今年は、せっせと絞って、砂糖を入れて煮詰めてみたというわけです(^^;

蒸し暑い日が続きますね。
私は、夏になると元気な体質なのですが、最近の夏は、さすがに暑すぎて(>_<)
気をつけなくては、と思っています。
のん♪さんも、いろいろご苦労が多いですが、身体に気をつけてくださいね。
  • かこちゃ
  • 2017/07/03 8:08 PM
250個も!凄い豊作ですネ♪しかも、甘くなったなんて!
そんなことがあるのですね〜。それにしても お疲れ様でした!
かこちゃんちの冷蔵庫は手作り品が一杯で羨ましいです。家は
生協品ばかり?(最近は外食が多く 減らないので減らし気味)
最後になりましたが体調↑で何よりです。私は・・・やや↓?
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